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金属检测机 期待春天

[发布时间]2018-9-20 15:21:56 [浏览量]758  [返 回]
地沟油、毒豇豆、毒韭菜……食品中吃出铁丝、螺丝钉……食品平安事件层出不穷,如何检测混入产品中的金属呢?金属检测仪可以处置这个问题。 金属检测仪应用于食品工业生产,在美、日等国都有法律要求。近年来,国内企业尽管也逐渐认识到其重要作用,但由于缺乏相干法律法规强制实施,导致其市场普及缓慢。 设备企业看好市场 国内金属检测仪的市场潜力被众多设备企业看好。济南的中鲁之星便是其中之一。 “大家把金属检测仪推向市场是最近三年的事情,虽然此刻国内的销量不大,但是未来几年一定会有不俗的发展。”中鲁之星总经理司建民告诉记者,之前有多年的打码机生产经验。之所以选择进军金属检测仪行业,是因为看到了巨大的市场潜力。 生产企业想省钱 既然金属检测仪能够很好地降低金属杂质掺入食品的几率,并且符合食品平安要求,为什么国内生产企业不把金属检测仪作为生产线必用设备呢? 有着30多年金属检测仪生产历史的德国双仕企业,对中国国内食品行业的金属检测仪市场开发略显无奈。 “国内食品生产厂家往往都是只看设备的价格,而不问设备的性能和效率。所以此刻为止,大家在国内食品市场的占有率比较低。”企业市场助理严琪对记者说。 有知情人士算了一笔账:一家小型速冻食品生产企业至少需要3台以上的金属检测仪才能满足实际检测需求,大型生产厂家则要上百台,按照国内设备每台3万元来算,就需要很大一笔资金购买设备,运作起来则花费更多。 “不是生产企业都是无良奸商,不关切产品的平安。而是钱能省就省的心理在作怪。”知情人士一语道破天机:资金的投放问题,直接影响了金属检测仪在国内市场的普及率。 法律限定不强制 “美国FDA(食品和药物办理局)的文本中明确限定,食品生产流水线要配置电子金属检测仪,日本食品企业已经逐步升级为X射线异物检测仪,但是国内却没有法律法规明确要求生产企业必须应用金属检测仪。”国内对金属检测仪的要求尚属空白,使得国内企业对异物检测设备的重视程度不够。 对记者说:“不少企业竟然说‘大家的产品做内销,用不着金属检测仪’的话,实在让大家汗颜。”政策法规的空白,国内消费者维权认识的不足,让不少生产企业觉得“有空子钻”。 前行之路任重而道远 有知情人士向记者报料:许多生产企业在购买金属检测仪后,并没有完全发挥作用,而是局部使用。 在我看来,国内金属检测仪的普及需要做到两方面的努力:首先是职能部门相干政策的出台,以及国内对食品平安方面的监管进一步加强,其次便是生产企业的责任感提高以及消费者维权认识的加强。 奥自古同样持此观点:“国内许多外资食品企业已经做得相当标准,金属检测仪已经得到一定程度的普及,这方面,国内企业确实应该好好向别人学习。”
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