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真空镀铝膜包装食品金属检测机的设备选型

[发布时间]2018-3-9 23:08:14 [浏览量]647  [返 回]
一、金属检测机背景和问题       金属检测机是为了防止产品加工过程中混入金属异物,此刻几乎所有出口食品加工企业都配备了金属检测机。为众多出口食品加工企业将金属检测程序作HACCP筹划中的一局部,用于检测食品加工过程中混入的铁、铜、铅、锡以及不锈钢等金属异物。       随着包装行业的发展,众多产品都采用真空镀铝膜包装。真空镀铝膜是在高真空(10Mba以上)条件下,以电阻、高频或电子束加热使铝熔融气化,在薄膜基材的表面附着而形成复合薄膜的一种工艺,在塑料薄膜表面镀上一层极薄的金属铝,形成镀铝膜,既具备塑料薄膜的特性又具有金属铝的特性,广泛应用于茶叶、咖啡、点心等食品的包装,具有阻气、阻湿、遮光、保鲜,几乎可以隔绝所有的可见光、红外线、紫外线,延长产品的保存期。       然而,对于HACCP金属检测程序来说,真空镀铝膜包装也是一种金属,而且金属覆盖面大,经过金属检测机时,产生的金属信号远远高于金属异物的检测信号,从而无法完成正常产品的金属异物检测。      二、金属异物检测技术       金属异物检测技术此刻世界上首要有三种,分别为磁感应检测方式、电感应检测方式、X射线检测方式。有关镀铝膜包装金属异物的设备选型,需要从设备投入、检测目标几个方面找到最佳的平衡点。大致如下:      1、磁感应金属检测机       磁感应金属检测机采用恒定磁场方式,在服装行业应用最多的是检针机,仅能够检测铁磁类金属。这种检测探头在国外称为F探头,这个技术在国内已经很成熟了。对食品平安来说,磁感应金属检测机对不锈钢304和其他金属(铜、铅、锡、铝等)是无法检测出的,不能幸免金属污染。从食品平安的角度来看,不创议采用磁感应金属检测机。      2、X光异物检测机       X光异物检测机可以透视铝箔,按照产品密度不同,可以检测出金属异物。X光异物检测机检测通道高度和宽度较小,同时X光异物检测机价格比较贵,大约每台在30万元左右,如果资金充足的话,可以考虑。      3、常规电感应金属检测机       电感应金属检测机采用电磁感应原理,可以检测铜、铁、铅、锡等所有金属异物。镀铝膜包装本身就是金属产品,因而会产生误检,导致检测极其不稳定;或者金属异物检测精度极其低下。      4、低周波电感应金属检测机       低周波检测原理是采用低周波探头的方式,采用金属固有的比透率的不同作为探测方法,以区分镀铝膜包装的信号和金属异物信号,这种设备价格也较高,大约每台在20万左右。      三、铝箔包装金属异物检测处置方案       检测技术对金属异物检测技术有深厚的理解,对镀铝膜包装金属异物检测实行了创新,提议了具有超高性价比的处置方案。       检测技术成功开发了一款镀铝膜包装专用金属检测机,能够检测出铝箔包装内的铜、铁、铅、锡等所有金属异物。检测原理为在电感应金属检测机的基础上,经过三维检测模型和智能App算法,采用App智能切片技术,识别出镀铝膜包装的金属信号,由于它和金属异物信号不在用一个维度,去除镀铝膜包装的信号,分离出金属异物信号,从而充足的SNR,保持优秀的检测灵敏度,最高检测精度铁球>=0.7mm,非铁球>=1.5mm。该款机器性价比极高,为国外诸如此类设备的1/4~1/5。       此刻国家对食品平安要求越来越高,而且生产设备都采用304不锈钢材料,磁感应金属检测机对不锈钢304和其他金属(铜、铅、锡、铝等)是无法检测出,不能幸免金属污染。有关铝箔包装食品金属异物检测,创议不要采用磁感应金属检测机作为金属异物检测设备,以包管产品平安。  
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