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密织食品平安监测预警网

[发布时间]2017-6-8 15:42:22 [浏览量]722  [返 回]

“民以食为天,食以安为先”。食品平安是当前社会广泛关注的热点问题。为做到食品平安监管劳动,近年来苏州市食品药品监督办理局积极探索,大胆创新,全国率先建成了一张覆盖城乡的食品平安监测预警网络体系。

  苏州市有常住人口1060.4万,而市场中有75%的食品(农产品)来自外地,食品生产经营主体超过10万户。所以,强化源头控制、强化市场抽检是食品输入型城市保障食品平安的有用手段。在城市,年每千人食品平安检测抽检率保持超4.0以上,2018年完成抽检总使命超4.6万批次,同时每月展开食品平安抽检监测劳动,并开发统一的食品平安监测预警平台,有用保障了全市人民的食品平安。

  苏州市食品药品监督办理局还借助市食品平安委员会办公室这一平台,积极力求实现市委、市政府的关切支撑和上级局的引导帮助,以“重、统、筹、公、查”为核心,加强讯息互通,加大统筹力度,打破讯息壁垒,实现讯息高效互通,提高监管效能;同时也面向广大群众,及时发布讯息,引导健康消费,注重办事民生。

  苏州市食品平安办公室自2017年起,每年以市政府文件统一制定下发年度监测预警劳动实施方案,并且经过讯息化载体,实现全市各条线各板块食品平安抽检数据的实时收集审核上传。经过平台实现综合统计剖析、风险预测研判,科学评估全市食品平安整体情况。比如,此刻市局能够经过平台把握每年4万多条监测数据,可从时间、地区、抽检环节、食品种类、检测项目等多角度实行统计剖析,组织市级食品平安专家实行集体评估,评估结论用于确定监管重点,定向研究监管手段,科学引导正确消费。

  按照季节特点、监管重点、专项整治等各项劳动需要,苏州市食品药品监督办理局科学筹划全市食品平安抽检筹划,将监督抽检、风险监测、舆情监测有机结合,及时公布食品平安日常监管抽检讯息,解读关注热点,引导百姓合理消费。去年,苏州组织食品平安专家专题剖析、综合评估,公布发布《2018年食品平安监测数据剖析报告》。

  每月的监测劳动,还盘活了苏州全市37家食品平安检验机构检测资源。展开检验机构能力比对活动,通常由苏州市食品药品监督办理局每年选择近20家检验机构统一发放食品盲样,按照指定检验方法检验重金属、微生物、添加剂指标,验证检验机构数据的正确性、有用性和准确性,强化对检验机构的质量控制和绩效考核,推动检验机构能力建造,提高检验机构劳动水平,加强检验机构交流协作,为食品平安监测预警体系建造提供有力的技术支撑。

  发现的不合格产品,相干部门会组织现场引导,帮助生产经营企业健全办理,持续提高企业食品平安认识和办理水平,对不合格食品所涉及的生产经营单位依据相干法律法规实行处理。另外,经过监管部门设定的预警阈值,一旦出现不合格率超过阈值,系统会自动发出预警信号,提示监管部门加强对某地区、某环节、某产品的监管核查处理。

  经过近年来全市食品平安监测预警体系建造劳动的推动,苏州提高了各级职能部门协同劳动效能、不合格食品的处置效率、全市食品平安科学决策水平和市民对食品平安劳动的参与程度。今年,苏州市还组织展开以“尚德守法,提高食品平安治理能力”为主题的系列宣传活动,提高市民食品平安常识和法律认识,简化举报奖励程序,提高奖励力度,为公众参与食品平安监管提供了多种渠道。2018年8月20日晚,中央电视台财经频道播出了特别节目《近观远望看热点》(20:00-20:30),就苏州市全力推动“食品平安监测预警网络体系平台”建造,将讯息化技术带入食品平安监管领域、实现动态监管的一系列举措实行深度报道,对该市在食品平安监管资源整合、实现讯息共享、加强监测预警、提高监管效能等方面的有益探索给予充分肯定。

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