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无损水果检测仪在中国农大发明

[发布时间]2013-4-12 11:24:21 [浏览量]2210  [返 回]

日前,中国农业大学成功研发出一种最新的无损生果检测仪器。运用该仪器,能够在不损坏生果的前提下,对其内部质量实行检测,从而为生果培养办理、质量操控以及分选、分级供给了牢靠的内部质量按照。这项“生果内部质量疾速无损检测办法”的效果,已顺畅经过了教学部安排的效果鉴定。

  据了解,此项研讨是由中国农业大学食品科学与养分工程学院副教授韩东海和他的研讨团队完结的。他们选用短波近红外透射光谱疾速无损检测的办法,自主研发了苹果水性病、鸭梨黑心病的检测仪器。该项新的技能是使用光学透射原理,对水心病苹果、内部褐变苹果、黑心鸭梨等生果在不损坏、不损伤的情况下,对其内部质量的好坏完成疾速区分。

  业界教授表明,此项效果填补了国内鸭梨黑心病的无损检测办法的空白,对苹果水心病的检测精度和褐变苹果的正确区分率有了明显进步,整体达到了世界诸如此类研讨的领先水平。该办法与世界诸如此类检测办法比较,具有正确率高、仪器设备简略、易于操纵等特色,该技能为进步中国生果的商质量量操控水平,供给了领先的无损检测办法,具有适当宽广的市场前景。


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